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古朵生物:溴甲酚紫葡萄糖肉汤检验原理

发布时间:2022-09-19 阅读:67

  标签:溴甲酚紫葡萄糖 古朵生物 肉汤


  古朵生物:溴甲酚紫葡萄糖肉汤检验原理


  产品名称:溴甲酚紫葡萄糖肉汤

  英文名称: Bromcresol Purple Dextrose Broth

  产品规格: 250g、500g

  用途:用于低酸性罐头食品商业无菌检验

  保存条件:密封,2-25°C保存。制备好的培养基2-8°C避光保存。

  成分:

  蛋白胨 10.0

  牛肉浸粉 3.0

  葡萄糖 10.0

  氯化钠 5.0

  溴甲酚紫 0.04

  pH值7.0±0.2 25℃

  检验原理

  蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖为可发酵的糖类;氯化钠维持均衡的渗透压;溴甲酚紫为pH指示剂。

  用法

  称取本品 28.0g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,分装于带有小倒置管的中号试管中,每管 10ml,121℃高压灭菌 10 分钟,备用。

  溴甲酚紫葡萄糖肉汤微生物灵敏度试验:

  按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养96-120小时。

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